Nel periodo 12-19 agosto sono stato a Folgarìa e la prima cosa che mi ha colpito sono stati i puatti della Sig.ra Rosanna descritti su di una lavagna al di fuori del locale. Non ho potuto fare a meno nel gustare lo stinco di maiale (ci sono tornato due volte per questo) ed altre cose e per la sapiente organizzazione della proprietaria.

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Ristorante Trattoria Al Fogolar Al Fogolar Di Bertoldi Rosanna si trova in Via Emilio Colpi, 329 - 38064 Folgaria (TN).
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