Pizzeria - Pasticceria Elena - Palestrina

Pizzeria - Pasticceria Elena

Pizzeria Lella

Indirizzo:

Viale Pio XII, 69

CAP:

00036

Città:

Palestrina (RM)

Contatti:

069537316

www.pasticceriapizzeriaelena.it

Chiama

Categoria:

Pizzeria a Palestrina

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Descrizione attività:
La Pasticceria Pizzeria Elena nasce nel 1971 come piccola bottega artigiana per volontà della signora Elena Consoli.
L'antica tradizione dolciaria continua oggi grazie alle figlie Maria Pia e Serenella che conservano gli antichi metodi di lavorazione artigianale esaltando i sapori di un tempo.
Oltre la famossissima pizza di "Lella" si aggiungono alle specielità i dolci si producono i "GIGLIETTI" dolce d tipico prenestino, il panpapato, le ciambelle, biscotti al latte, pasticcini, rostate, crostatine bignè, meringhe, ciambelle cresciute, pizze sbattute, nociate amaretti , pandori, panettoni, colombe , altre specialità Natalizie e Pasquali e la pasta fresca lavorata rigorosamente a mano.
Tradizione gusto e qualità sono i valori tramandati dalle generazioni passate a cui si deve il successo di questo laboratorio artigianale, testimone ed erede di una cultura gastronomica locale , ricca di storia e tradizioni.